Locoloro es un restaurante en el centro de Gliwice, en Bytomska 15. Cocinamos comida latinoamericana y preparamos cacao de verdad. Nuestro formato es Cocoa Bar & Latin Street Food.

En la carta fija hay arepas, quesadillas, empanadas y bocadillos, tablas para compartir, ensaladas con quinoa y smoothies de frutas exóticas. Parte de los ingredientes los traemos directamente de América del Sur, porque sin ellos el sabor no sería el mismo.

Los platos principales se sirven en el Menú del momento. Son composiciones de autor construidas sobre ingredientes y especias originales: salmón en salsa de coco y lima, ternera guisada en cacao, cremas frías, mariscos. La cambiamos cada pocas semanas, así que casi siempre hay algo nuevo que probar.

Nuestra especialidad es el cacao elaborado con 100% pasta de cacao: denso, intenso, sin aditivos. Lo servimos con vaina de vainilla, especiado, de caramelo, y también con chile y sal.

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