Latynoski street food i rzemieślnicze kakao na bazie 100% pasty kakaowej. Dania główne serwujemy w Menú del momento, które zmieniamy co kilka tygodni.
Autentyczne smaki ulic Ameryki Łacińskiej przygotowywane z najwyższej jakości składników. Wiele z nich sprowadzamy bezpośrednio z Ameryki Południowej, aby zachować oryginalny smak, aromat i charakter tamtejszej kuchni.
Deska Latino
Idealna, jeśli chcecie spróbować kilku smaków naraz
2 patacones, 2 empanadas, 2 mini quesadillas, wołowina duszona w kakao z nachosami, 4 serowe kulki z manioku, 1 arepas, 2 autorskie sosy, pomidorowa salsa z sercem palmy
4 patacones, 4 empanadas, 4 mini quesadillas, wołowina duszona w kakao z nachosami, 4 papryczki piquillo faszerowane queso fresco, 2 arepas, 4 autorskie sosy, pomidorowa salsa z sercem palmy, piklowane warzywa curtido, frytki zapiekane
Zestaw 6 chrupiących, kruchych pierożków latynoskich z nadzieniem z wołowiny, kurczaka i fasoli, podawanych z guacamole, sour cream i sosem mango-chilli.
Arepas
Chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku kukurydziane placki z bogatym nadzieniem.
Szarpana wołowina, chorizo, mozzarella, jalapeño, guacamole, piklowana czerwona cebula, ser queso fresco, czarny sezam, świeża kolendra
Grillowane krewetki, guacamole, jalapeño, świeże plastry awokado, ser queso fresco, salsa z grillowanego ananasa i ají amarillo, piklowany ogórek, świeża kolendra
Mieszanka serów – scamorza, provolone i queso fresco, jalapeño, chrupiące liście rukoli, miód z chilli
Quesadilla
Pełna smaków quesadilla z ciągnącym serem.
Grillowane chorizo barbacoa, kozi ser, konfitura z czerwonej cebuli i czarnych oliwek, jalapeño, pieczony batat
Grillowany kurczak, szynka serrano iberico, zielona papryczka padron, jalapeño, piklowana cebula w sherry
Szarpana wołowina duszona w czerwonym winie, jalapeño, chipotle, chorizo, papryka piquillo
Pieczony batat, papryczka piquillo, grillowane tofu, konfitura z czerwonej cebuli, grillowana cukinia
Bocadillo
Świeżo wypiekane bagietki z soczystym nadzieniem.
Szarpana wołowina, ser cheddar, jalapeño, sałata, pomidor, ogórek, cebula czerwona, sos chrzanowy
Pieczony kurczak, sos aioli, wędzona mozzarella, sałata, pomidor, ogórek, cebula czerwona
Grillowany ser, pomidor, sałata, ogórek, papryka piquillo, konfitura z czerwonej cebuli, sos paprykowy
Krewetki, chorizo, mozzarella, sałata, pomidor, ogórek, miód z chilli, sos aioli
Idealne do podzielenia się, jako dodatek do ulubionego street foodu lub jako szybka przekąska.
Frytki
podane z sosem z pieczonych pomidorów
podane z sour cream i aioli
zapiekanych z serem i jalapeño, podana z autorskimi sosami
Sałatki na bazie komosy ryżowej inspirowane smakami Ameryki Południowej. Lekkie, świeże i pełne charakteru.
Komosa ryżowa, szpinak, pomidorki, awokado, tofu wędzone, orzechy pekan, dressing miodowo-musztardowy
Komosa ryżowa, mix sałat, pomidorki, granat, smażone krewetki, awokado, dressing czosnkowo-limonkowy
Komosa ryżowa, batat, grillowany kurczak, czarna fasola, awokado, ananas, pistacje
Gęste i aromatyczne, przygotowywane na bazie 100% pasty kakaowej. To sycący, intensywny i zdrowy napój, bogaty w minerały i antyoksydanty. Wersje na napoju kokosowym są delikatnie słodsze, a te na migdałowym mają głębszy, orzechowy charakter.
Laska wanilii, napój migdałowy
Banan, napój kokosowy, masło orzechowe, syrop agawa
Masło orzechowe, napój kokosowy, przyprawy korzenne, miód
Masło migdałowe, panela, napój migdałowy
Grzybki funkcjonalne, masło orzechowe, napój migdałowy
Chili, sól, napój migdałowy
Poproś obsługę o przygotowanie dowolnej kompozycji
Do kakao polecamy też coś słodkiego z gablotki — desery zmieniają się regularnie, zapytaj obsługę o dzisiejszą ofertę. Deser dnia / desery z gablotki: 15-30 zł.
Gęste, orzeźwiające smoothie na bazie egzotycznych owoców z Ameryki Południowej. Idealne jako lekka przekąska lub zastrzyk witamin.
Acerola, marakuja, mango, banan, bazylia, napój groszkowy
Acai, banan, pomarańcz, truskawka, napój migdałowy
Caja, acerola, szpinak, banan, napój groszkowy
W Ameryce Łacińskiej podawany na co dzień zamiast czarnej herbaty. Relaksuje i korzystnie wpływa na samopoczucie.
Aromatyczny napar z kory południowoamerykańskiego drzewa lapacho, bogaty w antyoksydanty.
Informacje o alergenach dostępne u obsługi lub w karcie alergenów.
© 2026 Locoloro